به گزارش مجله خبری نگار، تحقیقات نشان داده است که برخی غذاها میتوانند فشار خون را هم بلافاصله و هم در درازمدت کاهش دهند.
به گزارش اکسپرس، دانشمندان کینگز کالج لندن ماده شیمیایی رسوراترول را به رژیم غذایی موشهای مبتلا به فشار خون بالا اضافه کردند و نتایج آن در مجله Circulation منتشر شد.
فشار خون جوندگان به مدت ۱۵ روز تحت نظر بود و در پایان دوره مطالعه، افرادی که رژیم غذایی حاوی رسوراترول مصرف کرده بودند، کاهش تقریباً ۲۰ میلیمتر جیوهای را نشان دادند.
محققان نتیجه گرفتند: «رزوراترول با تحریک متناقض اکسیداسیون پروتئین، به ویژه در مواقع استرس اکسیداتیو، باعث کاهش فشار خون میشود، مکانیسمی که ممکن است یکی از ویژگیهای مشترک مولکولهای آنتیاکسیدان باشد.»
منابع طبیعی رسوراترول شامل انواع توت، بادام زمینی و انگور قرمز است.
رسوراترول به عنوان یک ترکیب گیاهی شناخته میشود که به عنوان یک آنتیاکسیدان عمل میکند. به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، رسوراترول میتواند یک مکمل امیدوارکننده برای کاهش فشار خون باشد.
مطالعات نشان دادهاند که دوزهای بالای رسوراترول ممکن است به کاهش فشار روی دیوارههای شریان هنگام ضربان قلب کمک کند.
رسوراترول ممکن است با کمک به تولید اکسید نیتریک بیشتر، که رگهای خونی را شل میکند، این اثر کاهش فشار خون را ایجاد کند.